Тиквен хляб с орехи и мед

Необходими продукти:
- 3 чаени чаши + 2 супени лъжици бяло брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 10 грама суха мая
- 100 грама печени орехи или пекани
- 3 грама канела на прах
- 1 грам смлян карамфил
- 1 грам смлян бахар
- 2 грама мляно индийско орехче
- 1 чаена чаша вода
- 150 грама пюре от тиква
- 1/4 чаена чаша течен мед
Начин на приготвяне:
В купа сложете брашното, маята, солта, канелата, карамфила, бахара, индийското орехче и орехите.
В друг съд налейте водата, тиквеното пюре и меда. Разбъркайте добре докато се смесят.
Комбинирайте двете смеси и разбъркайте. Полученото тесто покрийте с прозрачно фолио и изчакайте час, два.
Набрашнете кухненски плот, сложете тестото и го оформете.
Загрейте фурната на 190 градуса, покрийте изцяло метална тенджера с лист пергамент и я сложете за 10 минути. Извадете я, сложете хляба и запечете за 30 минути.
След готовност охладете и разрежете. Поднесете и се насладете на вкуса.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.simplysogood.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Какъв хляб да ядем – бял, пълнозърнест или с квас
- Ръжен хляб – състав, здравословни ползи и недостатъци
- Хлябът наш насъщен… – интервю с Богдан Богданов, майстор на уникален хляб по стари рецепти
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Как да се откажем от хляба: начини и полза - част 1
- Консумирайте препечени филийки със зехтин при гастрит
- Как да се откажем от хляба: начини и полза - част 2
- Пълнен хляб с чесново масло и кашкавал
- Погача за прощъпулник
- Да разбием заблудите - хляба
Коментари към Тиквен хляб с орехи и мед