Тиквен пай с бекон, яйца и сирене

Необходими продукти:

• 4-5 яйца
• 200 грама заквасена сметана
• 150 милилитра прясно мляко
• половин тиква, нарязана на парченца
• 1 скилидка чесън, пресована
• 150 грама натрошено сирене
• 150 грама нарязан ситно бекон
• 50 грама краве масло
• сол, черен пипер на вкус
• зехтин

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 190 градуса. В купа смесете яйцата, заквасената сметана и прясното мляко. Разбъркайте докато продуктите се смесят и подправете със сол и черен пипер.

Загрейте маслото в тиган, запържете тиквата и бекона. Овкусете с чесън, добавете сиренето и разбъркайте. Изсипете сместа в тава за пай, залейте с млечната смес и запечете пая за 40-45 минути.

След готовност охладете, разрежете парченца и поднесете пая, акомпаниран със свежа салата по избор.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.wellseasonedstudio.com