Тиквени хлебчета на конци

от 24 авг 2017г.

Необходими продукти:

400 грама брашно
250 грама пюрирана тиква
30 грама кафява захар
2 разбити яйца + един разбит белтък за намазване
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка суха мая
120-150 милилитра прясно мляко
60 грама масло

Начин на приготвяне:

Сложете солта, брашното, захарта, маята, млякото, маслото, яйцата и тиквата в купа. Разбийте сместа с миксер и прибавете още малко брашно. Разбъркайте и омесете тесто.

Разделете го на няколко части и оформете топчици. Подредете ги една до друга в намаслена и набрашнена продълговата форма за кекс.

Изчакайте тестото да се надуе, загрейте фурната на 180 градуса, намажете с разбит белтък и изпечете за 40-45 минути. Охладете, извадете от формите и поднесете.

хляб от тиква