Тесто за пирожки с извара, сметана и яйца
Необходими продукти:
- 250 грама извара
- 1 чаена лъжица сол
- 2 супени лъжици високомаслено натурално кисело мляко или заквасена сметана
- 1 чаена чаша пшенично брашно
- 2 яйца
- 1 супена лъжица захар
- 1/2 чаена лъжица сода за хляб
- 1 чаена лъжица оцет или сок от лимон (за да изгасите содата)
Начин на приготвяне:
Смесете изварата, заквасената сметана, яйцата, солта и захарта. Добавете пресятото брашно и изгасената в лимоновия сок сода.
Количеството на брашното е ориентировъчно, то зависи от маслеността на изварата, която използвате, затова може да го регулирате на момента.
Замесете тесто, което разделете на 12 топчета. От тях направете пирожки, като им добавите плънка по ваш избор (и солените, и сладките варианти са подходящи).
Изпържете ги в голямо количество растителна мазнина, която предварително сте сгорещили достатъчно.
Вариант е да изпечете пирожките във фурната, ако не предпочитате пържените храни.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sovkusom.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 10 ЦВЯТА 85 г 6606020020
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ С БЛЕСТЯЩ ЕФЕКТ 5 ЦВЯТА 142 г 6606020021
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ FUNNY FACES 4 ЦВЯТА 116 г 6606020047
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ КУКИНГ ТАЙМ 8 ЦВЯТА 59 г 6606020048
МИЛАН ИНСТРУМЕНТИ И ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ ICE CREAM AND WAFFLES 6 ЦВЯТА 59 г 6606020049
МИЛАН ТЕСТО ЗА МОДЕЛИРАНЕ 16 ЦВЯТА 30 г 6606020050
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Тутманик
- Тесто за най-вкусните пици и мекици
- Ябълкова пита с кисело мляко
- Индийски сиропиран десерт Джалеби
- Бърза закваска за хляб с кисело мляко и трици
- Хрупкави домашни солети
- 10 интересни начина за оформяне на любимите ви тестени изделия
- Палачинки от коприва с прясно мляко
Коментари към Тесто за пирожки с извара, сметана и яйца