Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Телешко с тиква, ароматни подправки и ориз

Телешко с тиква, ароматни подправки и ориз

Телешко с тиква, ароматни подправки и ориз - изображение

Необходими продукти:


  • 1 килограм телешко месо, нарязано на парченца
  • 1 и 1/2 глава лук
  • 400 грама тиква, нарязана на кубчета
  • 3 супени лъжици зехтин или олио
  • 1/2 супена лъжичка къри на прах
  • 400 милилитра кокосово мляко
  • 2 чаени лъжички кафява захар
  • 1 чаена лъжичка чили
  • 50 грама пържени фъстъци
  • 1 супена лъжица мед
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 чаена чаша и половина ориз
  • сол, черен пипер


Начин на приготвяне:


В тенджера налейте кокосовото мляко, добавете 1 чаена чаша вода и ориза. Сварете, отцедете водата и го охладете. Разпределете в купа така, че средата да остане празна.

В тиган запържете телешкото месо, лука и прибавете къри на прах, захар, чили, фъстъци, канела, мед и индийско орехче. Разбъркайте и премахнете ароматните пръчици канела. Подправете със сол и черен пипер.

Налейте 100 милилитра вода, добавете кубчетата тиква и задушете сместа за 40 минути. След готовност разпределете месната смес около ориза, поднесете и се насладете на аромата и вкуса!

телешко с тиква

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.carolinescooking.com

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияАнкетиЗдравни съветиЛюбопитноСнимкиДиетиЛайфстайлБотаника