Телешко с тиква, ароматни подправки и ориз

Необходими продукти:
- 1 килограм телешко месо, нарязано на парченца
- 1 и 1/2 глава лук
- 400 грама тиква, нарязана на кубчета
- 3 супени лъжици зехтин или олио
- 1/2 супена лъжичка къри на прах
- 400 милилитра кокосово мляко
- 2 чаени лъжички кафява захар
- 1 чаена лъжичка чили
- 50 грама пържени фъстъци
- 1 супена лъжица мед
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена чаша и половина ориз
- сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте кокосовото мляко, добавете 1 чаена чаша вода и ориза. Сварете, отцедете водата и го охладете. Разпределете в купа така, че средата да остане празна.
В тиган запържете телешкото месо, лука и прибавете къри на прах, захар, чили, фъстъци, канела, мед и индийско орехче. Разбъркайте и премахнете ароматните пръчици канела. Подправете със сол и черен пипер.
Налейте 100 милилитра вода, добавете кубчетата тиква и задушете сместа за 40 минути. След готовност разпределете месната смес около ориза, поднесете и се насладете на аромата и вкуса!
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.carolinescooking.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
ФИТОПРОСТАЛ капсули * 60 + 20 ВИТАГОЛД
БОРОВ ПРАШЕЦ С ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ саше * 12 GUOZHEN
БИОТОНА БИО СУПЕР КЪЛНОВЕ 300 г
ЛАКСО КИДС тинктура 100 мл БИОТИКА
ВИП ПАУЪР ШОКОЛАДОВО СЪРЦЕ 20 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Мексиканско ястие от кайма с боб и царевица
- Тиква, Кюрбисия
- Печени тиквени пръчици с подправки
- Телешко с картофи, грах и зелен боб
- Тиква - полезни свойства и противопоказания
- Подсилете имунитета си с тиква и зелен боб
- Пикантен тиквен сос с домати и риган (за месо)
- Бананово смути с тиквени семена и овесени ядки
- Тиква в масло с ябълки, сушени плодове и орехи
- Тиквен щрудел с орехи и канела
Коментари към Телешко с тиква, ароматни подправки и ориз