Тарт Татен с дюли

Необходими продукти:

• 4-5 почистени дюли, нарязани на четвъртинки
• 1/2 чаена чаша желе от дюли
• 1 лист бутер тесто
• 1/2 чаена чаша заквасена сметана
• 1/4 чаена лъжичка смлян кардамон
• 2 супени лъжици смлян шамфъстък

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса. Сипете желето от дюли във форма за пай и аранжирайте с нарязаните плодове.

Запечете за 20 минути, след което извадете, охладете и поръсете с една щипка брашно. Покрийте с бутер тестото, притиснете краищата му и върнете във фурната за 30 минути.

През това време смесете заквасената сметана, кардамона и шамфъстъците, разбъркайте до хомогенност. След готовност на тарта, извадете, охладете, разрежете, гарнирайте с млечната смес и поднесете.

Да ви е сладко!

Източник: www.ful-filled.com