Сушени домати с чесън и подправки в микровълнова
Необходими продукти:
- 5-6 домата
- сол на вкус
- 1 чаена лъжица захар
- 100 милилитра зехтин
- черен пипер
- италиански подправки (смес от мащерка, риган, босилек, розмарин, чесън)
- 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Доматите измийте и разрежете на две части.
След това отстранете вътрешността им със семената и всяка половинка разрежете на още две части. Подредете в чиния.
Напръскайте със зехтин.
Поръсете със захар, сол и прясно смлян черен пипер.
Поставете в микровълновата и я включете за 5 минути при мощност от 750 вата.
След това изчакайте парченцата да се охладят около 5-7 минути. Ако се е отделила течност от тях, отцедете я.
Отново включете микровълновата на същата мощност, но този път за 3 минути. Така ще изглеждат доматите след втората термична обработка.
Когато се охладят малко, пуснете за още 3 минути, следват 5 минути охлаждане и още 2-3 минути в микровълновата.
Време е да приготвите ароматен зехтин. Нарежете чесъна на тънки плочки и го смесете с мазнината (може да използвате друго растително олио).
Подредете готовите домати в буркан, като поливате всеки слой със зехтина и слагате от чесновите парченца.
От това количество пресни домати се получава около половин бурканче с обем 250 милилитра сушени.
Приберете в хладилника за ден и след това се насладете на безумно вкусния краен резултат.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vpuzo.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ЛИКОПЕН капсули 10 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
СЕВОА МАСЛО ОТ ДОМАТ 50 мл
НАТУРА ТЕРАПИ ПРОСТАТОЛ КОМПЛЕКС капсули * 30
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Зеленчуци
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Домат
- Как да постигнем високи добиви на домати в оранжерия
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- 5 малки тайни за отглеждане на вкусни домати
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- 15 снимки на доматени дървета с огромна реколта
- Отстранете мазолите по краката с домат или смокиново листо
Коментари към Сушени домати с чесън и подправки в микровълнова