Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Суфле със сирене

Суфле със сирене

от 08 апр 2019г.
Суфле със сирене - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 3 супени лъжици масло
  • 3 1/2 супена лъжици брашно
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 чаена лъжица дижонска горчица
  • 1 щипка лют пипер кайен
  • 4 жълтъка
  • 5 белтъка (студени)
  • 1/2 чаена лъжица крем тартар
  • 85 грама настъргано сирене грюер
  • настърган пармезан за поръсване

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса (ако искате суфлето малко по-течно, включете я на 190 градуса).

Намажете с масло керамична кръгла тава и я поръсете с пармезан. Приберете купичката в хладилник, докато ви потрябва.

В касерола разтопете 3 супени лъжици масло, към тях добавете брашното и разбъркайте, да се получи паста. Пържете 1 минута, докато леко стане златисто брашното. Започнете да сипвате маслото, като не спирате да бъркате, докато се получи гладка текстура.

Оставете сосът да къкри, за да се сгъсти, като не спирате да го бъркате - около 3 минути. Подправете със сол и пипер, след което прехвърлете соса в студена купа и охладете леко.

Добавете горчицата и лютия пипер в соса, след което прибавете жълтъците едни по едни, като след всеки разбърквате добре. Оставете сместа настрана.

С миксер разбийте белтъците с крема тартар, докато се получат меки върхове. Добавете 1/3 от белтъците към соса с жълтъци и брашно и разбъркайте. Сложете в този сос и сиренето грюер, след което останалите белтъци.

Изсипете в приготвената тавичка и печете на 200 градуса за 30-35 минути.

Сервирайте суфлето топло.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: seriouseats.com

Още по темата:
  • Какаово суфле от обезмаслена извара с мед Какаово суфле от обезмаслена извара с мед
  • Как да направите перфектното суфле Как да направите перфектното суфле
  • Картофени суфлета Картофени суфлета
  • Шоколадово суфле Шоколадово суфле
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

Б.ФРЕШ СУФЛЕ ЗА ТЯЛО ПРАСКОВА И МАНДАРИНА 250 мл
32.00лв.

Б.ФРЕШ СУФЛЕ ЗА ТЯЛО ПРАСКОВА И МАНДАРИНА 250 мл

Коментари към Суфле със сирене

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Суфле със сирене
    www.framar.bg 
    на 10 July 2025 в 11:50
    Коментирайте "Суфле със сирене"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Топли предястия
  • Какаово суфле от обезмаслена извара с мед
  • Кашкавалено суфле с прясно мляко и яйца
  • Как да направите перфектното суфле
  • Картофени суфлета
  • Суфле от крема сирене с мед, лимонова кора и плодове
  • Шоколадова суфле-торта с карамелени профитероли
  • Суфле от моркови и ябълки
  • Шоколадова торта-суфле без печене
  • Торта-суфле с мокко и глазура от кафе
  • Шоколадово суфле с кафе сос и ванилия
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Сладко или солено, суфле да е, но как се приготвя? :)

преди 3757 дни, 21 часа и 23 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 1 дни, 1 час и 31 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 5 дни, 23 часа и 51 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 12 дни, 20 часа и 1 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 14 дни, 12 часа и 42 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЛЮКСЕОЛ СЕРУМ ЗА РАСТЕЖ - ПОДХОДЯЩ ЗА МИГЛИ И ВЕЖДИ 10 мл

ЛАКТОФЛОР ПРОБИОТИК капсули * 90

ДЖО ЕНД ДЖО КАПКИ НА ДР. БАХ № 11 СТРОЙНА ФИГУРА 30 мл

ЛЮКСЕОЛ СЕРУМ ЗА СТИМУЛИРАНЕ НА РАСТЕЖА НА КОСАТА БЕЗ ОТМИВАНЕ 50 мл

ПАМПЕРС МОЛФИКС ГАЩИ 11-18кг * 68

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ФУНГОСТАТИН гранули 100 000 IU 50 мл НОБЕЛ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 10 юли 2025г. в 10:34:56

СЕДАТОН сироп 100 мл ФОРТЕКС

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 10 юли 2025г. в 10:29:32

ДЕТРАЛЕКС таблетки 500 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 10 юли 2025г. в 10:27:44

ФУНГОСТАТИН гранули 100 000 IU 50 мл НОБЕЛ

Коментар на: Mustermann от 10 юли 2025г. в 10:27:18

КОРИЗАЛИЯ обвити таблетки * 40

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 10 юли 2025г. в 10:27:16
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival