Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Супа с моринга и царевица

Супа с моринга и царевица

Супа с моринга и царевица - изображение

Необходими продукти:


  • 1 връзка листа от моринга
  • 1 глава лук
  • 200 грама царевица от консерва
  • 2 жълтъка
  • около 1.5 литра вода или бульон
  • сол, черен пипер
  • 100 грама спанак


Начин на приготвяне:


В гореща вода бланширайте листата от моринга и спанак. Охладете и ги сложете в блендер. Прибавете царевицата и разбийте до хомогенност.

Изсипете сместа във вода или бульон и прибавете лука, нарязан ситно. Оставете сместа да къкри на слаб огън и подправете със сол и черен пипер според вкуса.

Охладете супата, разбийте жълтъците и ги прибавете на тънка струйка към ястието. Разбъркайте, разсипете супата в купички и поднесете.

Добър апетит!

Източник: www.suazad.com

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЛюбопитноБотаникаРецептиЗдравни съветиХрани и ястияНовиниДиети