Супа от раци и царевица

Необходими продукти:

1 консерва раци

1 чаша царевица от консерва

1 с. л. царевично брашно

1 чаша мляко

4 чаши месен бульон

сол, соев сос, чили - на вкус

Начин на приготвяне:

Разбъркайте царевичното брашно и млякото и оставете да постои. Затоплете бульона, прибавяйте постепенно към него млякото с брашното като разбърквате, докато заври и внимавайте да не се получат бучки. Добавете царевицата, раците и варете, бъркайки около 10 минути на слаб огън.

Подправете супата със сол и други подправки, сервирайте със соев сос и нарязани зелени люти чушки, накиснати в оцет.