Супа от леща със зеленчуци
Необходими продукти:
- 2 чаени чаши леща, почистена и измита
- 800 милилитра зеленчуков бульон
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 450 грама замразено броколи, карфиол и моркови, размразени и отцедени от водата
- 300 грама супа от гъби
Начин на приготвяне:
Изсипете лещата, зеленчуковия бульон, солта и черния пипер в уред за бавно готвене. Покрийте и гответе на ниска температура за 2 часа до 2 часа и половина или докато лещата омекне. Изсипете зеленчуковия микс и супата от гъби, затворете капака на уреда и продължете да готвите още 30 минути или докато зеленчуците омекнат.
*Ако не разполагате с уред за бавно готвене, сварете лещата в обикновена тенджера до готовност, следвайки същата последователност на добавяне на продуктите.
Сервирайте супата от леща с хрупкави крекери или препечен хляб.
Приятен апетит!
Източник:
bettycrocker.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Леща яхния с целина и картофи
- Зимна супа от червена леща и бекон
- Пикантна яхния от леща и нахут
- Супа от леща със спанак
- Леща със зелен лук и магданоз
- Червена леща с булгур
- Хумус от червена леща с маслини
- Леща със зеленчуци
- Съхранявайте червен пипер, ориз, боб и леща със скилидки чесън
- Запеканка от просо и леща със зеленчуци
Коментари към Супа от леща със зеленчуци