Студена супа от авокадо и зеленчуци

Необходими продукти:

1 авокадо
1 краставица
1 домат
стрък целина
малка връзка копър
щипка къри или други подправки по ваш избор и на вкус
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете зеленчуците на едри парчета и сложете в съда на блендер. Прибавете авокадото, целината, копъра и подправки на вкус и по избор. Налейте вода (със стайна температура) в зависимост от предпочитаната гъстота на супата и разбийте всичко до получаването на еднородна консистенция.

Разпределете готовата супа в чинии и поднесете.

Добър апетит!

Снимка: vduxovku.ru