Спагети с доматен сос с пилешки парченца

Необходими продукти:

400 грама спагети
1 глава лук
1 морков
200 грама пилешки гърди
75 милилитра олио
3 супени лъжици доматено пюре
2 супени лъжици масло
сол

Начин на приготвяне:

Обелете главата лук, нарежете я на кубчета с размер около 1 сантиметър.

Обелете и моркова, него също нарежете по този начин.

Сварете пилешките гърди до готовност и накъсайте на малки парчета.

Сгорещете олиото в подходящ съд и изпържете в него зеленчуците. Когато омекнат, прибавете месото и нека се приготвя в продължение на 2-3 минути (докато се зачерви).

Щом това стане, налейте вода, която трябва да покрие продуктите. Подправете със сол и смлян черен пипер на вкус и тогава сложете доматеното пюре.

Оставете всичко да се задушава в продължение на 5-7 минути под капак, след това махнете капака и нека сосът се приготвя, докато течността се изпари (гъстотата е според личните ви предпочитания).

Спагетите сварете до готовност според инструкциите, отбелязани върху опаковката. Отцедете водата и към тях прибавете масло или олио на вкус. Разбъркайте и поднесете с пилешкия сос.

Добър апетит!

Снимки: findfood.ru