Бистра пилешка супа със спагети

от 02 авг 2017г.

Необходими продукти:

2 литра вода
пилешко месо от бутчета или крилца
сол според вкуса ви
1 чаена чаша нарязана целина
1-2 моркова, обелени и нарязани
200 грама фини спагети
1 глава лук, нарязана едро
черен пипер и сок от лимон според вкуса
1 стрък зелен лук или 1-2 стръка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте подсолена вода и сварете месото. Обезкостете го и прецедете бульона. Добавете целината, нарязаните лук и моркови, спагетите и пилешкото.

Овкусете с черен пипер и лимонов сок според вкуса. Разбъркайте и свалете от котлона след 15-20 минути. Охладете, разсипете супата в купички и поръсете с пресен магданоз или зелен лук.

пилешка супа със спагети