Бистра пилешка супа със спагети

Необходими продукти:

• 2 литра вода
• пилешко месо от бутчета или крилца
• сол според вкуса ви
• 1 чаена чаша нарязана целина
• 1-2 моркова, обелени и нарязани
• 200 грама фини спагети
• 1 глава лук, нарязана едро
• черен пипер и сок от лимон според вкуса
• 1 стрък зелен лук или 1-2 стръка пресен магданоз

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте подсолена вода и сварете месото. Обезкостете го и прецедете бульона. Добавете целината, нарязаните лук и моркови, спагетите и пилешкото.

Овкусете с черен пипер и лимонов сок според вкуса. Разбъркайте и свалете от котлона след 15-20 минути. Охладете, разсипете супата в купички и поръсете с пресен магданоз или зелен лук.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.marthastewart.com