Спагети с боб, сушени домати и чесън

Необходими продукти:

250 грама спагети

100 грама сушени домати

1 глава лук

2 скилидки чесън

2 супени лъжици олио от самите домати

200 грама боб от консерва

1/3 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на полукръгчета, чесъна намачкайте, доматите нарежете на тънки сламки.

Налейте 2 супени лъжици от олиото, в което са били доматите, в подходящ съд. Сгорещете го и изсипете в него лука и доматите. Приготвяйте на бавен огън в продължение на 10 минути до прозрачност на лука. След това прибавете чесъна, подсолете.

Три минути по-късно сложете и боба, разбъркайте и свалете от котлона.

Спагетите сварете в подсолена вода, която след това отцедете с помощта на гевгир.

Остава да смесите спагетите с доматите и лука и да поднесете.

Добър апетит!