Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Макаронени изделия Спагети Вегетариано

Спагети Вегетариано

Спагети Вегетариано - изображение

Необходими продукти:


  • 250 грама пресни печурки
  • 500 грама тиква, нарязана на кубчета
  • 1 глава лук
  • 500 милилитра зеленчуков бульон
  • 100 милилитра бяло вино
  • листенца пресен розмарин
  • сол, черен пипер, червен пипер
  • 500 грама спагети
  • зехтин и балсамов оцет

 

Начин на приготвяне:


Покрийте тавичка с хартия за печене, загрейте фурна на 200 градуса и сложете тиквените кубчета в купа. Подправете ги със зехтин и балсамов оцет. Разпределете ги в тавата и запечете до готовност.

спагети Вегетариано

Охладете и оставете настрана. В тиган запържете нарязаните гъбки, прибавете лука, розмарина, солта, черния и червения пипер. Добавете тиквата и налейте виното.

спагети Вегетариано

Оставете сместа да къкри докато се редуцира. В тенджера налейте бульона и сварете спагетите. Отцедете, разпределете порции и гарнирайте с получения сос. Поднесете и се насладете на вкуса им.

спагети Вегетариано

Добър апетит!

Източник: culinaryflavors.gr

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноБотаникаЗдравни съветиЛайфстайлХрани и ястияАнкетиСнимкиДиетиАлтернативна медицина