Сос от сирене Бри със спагети

Необходими продукти:

• 1 кг сирене бри
• 700 грама спагети
• 2 супени лъжици зехтин
• 3 скилидки чесън - смачкани
• по 1/4 чаена чаша свеж магданоз и пармезан

Начин на приготвяне:

Сложете сиренето бри в тава и отрежете горната страна твърда страна на сиренето. Печете го за 25 минути на 180, докато се разтече - проверявайте след 10-тата минута, дали не се е разтопилое.

Докато приготвяте сиренето, сварете спагетите за 8 минути във вряща солена вода. Запазете 1 чаша от течността, в която сте сварили пастата.

Прехвърлете спагетите в голяма купа, овкусете ги със зехтина, скилидките чесън и поръсете с нарязан магданоз. Посолете, ако има нужда.

След като извадите сиренето от фурната, на части прехвърлете сварените спагети в тавата при сиренето, за да се покрият със сирене. Ако сосът е много гъст, доливайте от заделената вода.

Сервирайте спагетите поръсени с малко настърган пармезан.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com