Сос от авокадо със заквасена сметана и магданоз

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша заквасена сметана /или пълномаслено кисело мляко/
• 1 узряло авокадо, нарязано на едро
• 1 малка връзка магданоз, само листата
• 1 скилидка чесън, пресована
• 2 супени лъжици прясно изцеден сок от лайм
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

• Смесете заквасената сметана, авокадото, листенцата магданоз, чесъна и лимоновия сок в кухненски робот или блендер.
• Пасирайте до гладка смес и подправете със сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
• Охладете и поднесете соса от авокадо към любимите ви ястия.

Приятен апетит!

Снимка: laylita.com