Сос грейви с лук и масло

Необходими продукти:

• 4 супени лъжици масло
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 1 чаена чаша зеленчуков бульон
• 1 супена лъжица сметана или пълномаслено мляко
• 2 супени лъжици брашно
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

• Разтопете маслото в голям тиган и задушете лука за около 5-8 минути, докато леко покафенее.
• Добавете брашното, разбъркайте и гответе близо 1 минута.
• Залейте със зеленчуковия бульон и оставете соса да къкри на средно силен огън, докато се сгъсти.
• Добавете сметаната или млякото и подправете със сол на вкус.
• Сервирайте соса горещ към ястия с печено месо, ориз или картофено пюре.

Приятен апетит!