Солени мъфини с тиквички и спанак
Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 2 яйца
- сок от лимон
- 2-3 листенца пресен босилек
- няколко стръка пресен лук
- 100 грама нарязан ситно спанак
- 1 чаена чаша пълнозърнесто брашно
- 5 грама бакпулвер
- сол и черен пипер
- зехтин
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса, пригответе форма за 12 мъфини и я намажете със зехтин. Настържете тиквичките, подсолете и ги подправете с черен пипер. Отцедете ги, сложете лимоновия сок, скълцани листенца босилек, пресен лук.
Чукнете яйцата и добавете спанака. Разбъркайте, прибавете брашното и бакпулвера. Разбъркайте сместа до хомогенност и охладете за 30 минути.
С помощта на лъжица загребете, разпределете по една във всяка формичка и запечете за 30 минути. Охладете, извадете и ги поднесете, гарнирани с кисело мляко или заквасена сметана.
Добър апетит!
Източник: www.thepetitecook.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ТАБЛА С МЪФИНИ BJ465
АЛКА ГРИЙНС саше * 30
АЛАЙВ ТИЙН МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МОМИЧЕТА желирани таблетки * 50
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СПАНАК С АГНЕШКО МЕСО 190 г
СЕЛЕСАН таблетки * 60
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Спанак - състав, ползи и противопоказания
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Запеканка от спанак с картофи, чесън и сирена
- Спаначена каша с кисело мляко, сирене и яйце
- Запеканка с броколи, карфиол и спанак
- Спанак с нахут и оризова гарнитура
- Спаначен огретен със сирене
- Перфектните бананови мъфини
- Боб на фурна с домати и спанак
- Пурички от кори за баница със спанак, сьомга и фета
Коментари към Солени мъфини с тиквички и спанак