Сметанов сос с печурки, чесън и масло

Необходими продукти:

200 грама пресни печурки
3 скилидки чесън
1 чаена чаша течна сметана
4 супени лъжици масло
настъргано индийско орехче
черен пипер
сол
зелени подправки по избор

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в тиган и прибавете ситно нарязаните скилидки чесън. Нека се задушават около 3 минути и тогава сложете нарязаните на плочки гъби. Пет минути по-късно налейте затоплената сметана и нека всичко се приготвя в продължение на 10 минути.

Тогава прибавете подправките и оставете соса да къкри 5 минути, преди да сварите от котлона.

Добър апетит!

Снимка: ovkuse.ru