Сметаново-карамелен ликьор с шоколад и кафе

Необходими продукти:

300 милилитра прясно мляко
300 милилитра водка
200 милилитра течна сметана с масленост 20%
200 грама захар
50 грама черен шоколад
1 супена лъжица разтворимо кафе
ванилия на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете захарта на слаб огън, налейте сметаната и разбъркайте до еднородност.
След това добавете прясното мляко, кафето, шоколада, ванилия на вкус и нека сместа заври.
Свалете от котлона и оставете да се охлади до около 50 градуса. Тогава налейте водката и приберете напитката в хладилника за едно денонощие.

Ликьорът е готов.

Снимка: namnamra.com