Сладоледен десерт с кафе и бисквити

Необходими продукти:

• 425 милилитра охладена високомаслена (30%) течна сметана
• 230 милилитра кондензирано мляко
• 2 супени лъжици разтворимо кафе
• 2 супени лъжици кафеен ликьор
• 80-90 грама начупени пясъчни бисквити (или други по ваш вкус)

Начин на приготвяне:

Смесете сметаната с кондензираното мляко, сложете разтворимото кафе и налейте ликьора. Разбийте с блендер или миксер, докато кафето се разтвори напълно.

Към ароматната комбинация прибавете начупените на парчета пясъчни бисквити и разбъркайте всичко със силиконова или гумена лопатка, като не трябва да ги превръщате в трохи (нека се усещат парченца в десерта).

Прехвърлете сместа в дълбок съд, подходящ за замразяване, приберете го за поне 6 часа в хладилника, след което се насладете на готовия десерт.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: wonderzine.com