Сладко асорти от летни плодове

Необходими продукти:

• 500 грама ягоди
• 500 грама къпини
• 500 грама черен касис
• 500 грама червен касис
• 3,5 килограма захар
• 1,5 чаени чаши вода

Начин на приготвяне:

Почистете старателно плодчетата, измийте ги.

Смесете водата и захарта в тенджера, поставете върху котлона и затоплете на среден огън течността, докато сладките кристалчета се разтворят.

Щом сиропът заври, в него изсипете микса от плодове и нека се варят в продължение на 5 минути.

След това свалете съда от котлона и бъркайте до охлаждане на сладкото.

Оставете го да престои един ден, напълнете в стерилизирани бурканчета и затворете.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ivona.bigmir.net