Сладки с вафлени кори и шоколадова глазура

Необходими продукти:

250 грама масло

1/2 чаена чаша захар

1 1/2 - 2 чаени чаши брашно

няколко вафлени кори

5 яйца

какао на прах

Начин на приготвяне:

Сложете около 200 грама от маслото в дълбока купа и го разтопете в микровълновата. Изсипете в него захарта (може да не разбърквате). Сварете яйцата твърдо, обелете ги и вземете само жълтъците, които намачкайте с ръце (да се получат трохи). Добавете маслото към тях, след това брашното и замесете тесто.

От него оформете топчета с големина на сварен яйчен жълтък. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Изпечете във фурна, загрята до 200 градуса. През това време се заемете с продуктите за поръсване на сладките. Разтопете останалото масло в микровълновата и към него прибавете какаото. Налейте съвсем мъничко прясно мляко, сложете и захар. Разбъркайте и вече сте готови с шоколадовата глазура. Настържете вафлените кори на едро ренде.

Готовите топчета потопете в глазурата. Най-добре е да правите това с помощта на две лъжици - топчето да бъде в едната, а с другата поливайте от сместа. След това оваляйте сладките в настърганите вафлени кори (поръсете ги добре от всички страни). Готово.

Добър апетит!