Сладка оризова баница с прясно мляко

Необходими продукти:
- 1 чаена чаша ориз
- 50 грама захар
- 3 яйца
- 200 милилитра течна сметана с 35% масленост
- 250 милилитра прясно мляко
- кората на 1 лимон
- ванилова захар или екстракт
- стафиди на вкус и по желание
Начин на приготвяне:
Кипнете прясното мляко заедно с половината цитрусова кора. Щом заври, в него изсипете ориза и сложете щипка сол. Намалете огъня и варете 25 минути, след което оставете кашата да се охлади, като от време на време я разбърквате.
Разбийте сметаната, яйцата разделете на жълтъци и белтъци.
Жълтъците разбийте със захарта, докато кристалчетата се разтворят.
Белтъците разбийте на твърда пяна.
След това внимателно смесете сметаната, жълтъците, белтъците, добавете останалата кора на лимона и с тази комбинация залейте ориза.
Прехвърлете в тавичка (намазнена или покрита с пергамент) и изпечете за около половин час на 180 градуса.
Когато баницата бъде готова, оставете я да се охлади. За да разрежете добре, е хубаво да престои и един час в хладилника.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: shkola-vkusa.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СЕБОРАЛ БАЛСАМ ПРОТИВ ПЪРХОТ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 250 мл
БИОТЕН ХИАЛУРОНИК ГОЛД УПЛЪТНЯВАЩ ПЕРЛЕН СЕРУМ 30 мл
ВИКТОРИЯ БЮТИ ПОЧИСТВАЩО МЛЯКО С ЕКСТРАКТ ОТ ОХЛЮВИ ASIAN RITUALS 200 мл
КОРФ ПЮРИФАИНГ ПОЧИСТВАЩ МАТИРАЩ СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ 30 мл
Л'АНДЖЕЛИКА ФИТОЛАТЕ ШАМПОАН ТВЪРД ХИДРАТИРАЩ С ОРИЗОВО МЛЯКО И МАСЛО ОТ ШЕА 60 г
УЕЙТ УЪРЛД ИНТЕНЗИВ КОЛОН КЛИЙНС капсули * 60
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Баници
- Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
- Какви са здравословните ползи на сорта ориз „Басмати“
- Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз
- Огретен от тиквички с ориз
- Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак
- Деветдневна диета с ориз, пилешко, зеленчуци и мед - Първа част
- Банички от лаваш с кашкавал и магданоз
- Ориз с лук и масло
- Късана баница от лаваш със сирене, яйца и прясно мляко
- Оризът ще е по-малко калоричен, ако се изстудява след готвене
Коментари към Сладка оризова баница с прясно мляко