Скумрия в доматен сос с лук
Необходими продукти:
700 грама скумрия
2 домата
2 глави лук
2 супени лъжици доматено пюре
60 милилитра олио
сол на вкус
4 - 5 зърна черен пипер
2 - 3 дафинови листа
300 милилитра вода
Начин на приготвяне:
Нарежете почистената риба на парчета.
Нарежете на ситно лука и доматите.
Сгорещете олиото в тенджера, прибавете лука, задушете го до прозрачност и сложете доматите. Минута по-късно добавете и доматеното пюре и нека продуктите се приготвят още 4 - 5 минути, като разбърквате.
Налейте водата, овкусете с подправките и изчакайте сместа да заври.
Тогава сложете рибата в нея и задушете в продължение на 15 минути, след което затворете съда с капак и нека всичко се задушава още 10 минути.
Ястието е готово. Може да поднесете и топло, и студено.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от риба и морски продукти
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Домат
- Скумрия - хранителна стойност и ползи за здравето
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Ползи и вреди на червения лук
- Зелен лук (перо) – хранителен състав и ползи за здравето
Коментари към Скумрия в доматен сос с лук