Сиренки с чесън и кашкавал

Необходими продукти:

200 грама сирене

500 грама готово тесто

3 скилидки чесън

1 супена лъжица сметана

1 яйце

50 грама кашкавал

2 супени лъжици зехтин

магданоз

подправки по желание и на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете на ситно магданоза и чесъна, сиренето намачкайте с помощта на вилица, смесете тези продукти и към тях прибавете зехтина. Разбъркайте всичко старателно.

Разбийте яйцето с 1 супена лъжица сметана, с тази комбинация ще намажете сиренките по-късно.

Разточете готовото тесто под формата на правоъгълник върху плот, посипан с брашно. Разпределете получената плънка по повърхността и разпределете равномерен тънък слой. Навийте руло и го нарежете на малки парчета. Тях намажете с подготвената смес от яйце и сметана, поръсете с настърган кашкавал.

Подредете сиренките в тава, чието дъно сте покрили с хартия за печене и подмазали с мазнина. Поставете ги в загрята до 180 градуса фурна и нека се приготвят в продължение на 10 - 15 минути.

Добър апетит!