Сирене на скара с чеснова марината

Необходими продукти:

сирене

чесън

зехтин

различни видове пипер

магданоз

Начин на приготвяне:

Нарежете сиренето на дебели ивици.

Намачкайте скилидки чесън и ги смесете със зехтин и различни видове пипер на вкус. Добавете пресен магданоз и приберете ароматната комбинация в хладилника за 10 минути.

Подредете парчетата сирене в подходящ неемайлиран съд и намажете всяко от тях с маринатата. Количеството, което остане от нея, може да изсипете в съда.

Нека сиренето да се маринова за около 30 минути на стайна температура и задължително затворете съда с капак.

Следва да увиете ароматните парчета във фолио и да изпечете на скарата (за около 10 минути). Може да използвате и фурната за целта (градусите да са 200, а времето на приготвяне - около 20 минути).

Поднесете с пресни зеленчуци.

Добър апетит!