Свински рулца с орехи и сушени сини сливи в хрупкава панировка

Необходими продукти:

1 килограм свинско месо
200 грама сушени сини сливи
100 грама орехи
яйце
галета
сол
черен пипер
олио

Начин на приготвяне:

Смелете орехите.

Сушените сини сливи нарежете ситно.

Смесете двата продукта в купа.

Месото нарежете на парчета с дебелина около 1/2 сантиметър.

Начукайте ги.

Върху всяко сложете по малко от плънката.

Оформете рула, които закрепете с помощта на клечки за зъби.

Разбийте яйцето в подходящ съд.

Подправете със сол и черен пипер.

Потопете рулцата.

След това оваляйте в галетата.

Изпържете в нагорещено олио за около 15 минути.

Нарежете на парчета и поднесете топли или горещи.

Добър апетит!

Снимки: say7.info