Сармички от лапад с ориз
Необходими продукти:
- 15 листа лапад
- 200 грама ориз
- 1 чаена чаша вода
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 1 стрък нарязан зелен лук
- 2-3 листенца пресен джоджен
- сол и черен пипер на вкус
- 2 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
В тенджера налейте вода, оставете да заври, почистете лапада и го попарете. Прецедете и охладете листата. В тиган запържете двата вида лук, добавете ориза, нарязаният пресен джоджен и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Налейте водата и оставете да къкри на слаб огън докато течността се редуцира и охладете сместа.

Върху лист лапад сложете една супена лъжица от плънката и завийте на сарма. По същия начин направете останалите и подредете в тенджера.
Притиснете повърхността с малък капак или чиния, налейте половин литър вода и сварете сармите. Изчакайте да изстинат, поднесете ги и гарнирайте с подправки по избор.

Добър апетит!
Източник: at-of-the-land.blogspot.bg
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЛАКСИТ таблетки * 120 ТОШКОВ
ПЕДИАКИД ЖЕЛЯЗО + ВИТАМИН B сироп 125 мл
БИЛКОВА АПТЕКА ТИНКТУРА ЛАПАД 50 мл
БИЛКОВА АПТЕКА ТИНКТУРА РЕДОВЕН СТОМАХ + ХРОМ 100 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Панирани сарми с кайма и ориз
- Зелеви сарми с кайма, ориз и гъби
- Зелеви сарми в гювеч с пушен бекон, ребра и кайма
- Лапад, Обикновен лапад, Лопуш
- Сарми в доматен сос
- Лозови сарми с агнешка кайма и сос
- Рецепти за лозови сарми с телешко месо
- Употреба на лапада в староанглийската медицина от 9-ти век
- Употреба на корена на лапада във фармацевтичните препрати
- Сарми с морски продукти
Коментари към Сармички от лапад с ориз