Салата с чери домати, маслини и кедрови ядки

Чери домати, черни маслини, зелени маслини, кедрови ядки - тази салата е с много цветове и вкусове. Продуктите са за 6 порции, а приготвянето ще ви отнеме 20 минути.

Необходими продукти

• 40 чери домата, разрязани на две
• 1 чаена чаша зелени маслини, нарязани на ситно
• 150 грама черни маслини
• 2 стръка зелен лук, нарязани на ситно
• 80 грама кедрови ядки
• 1/2 чаена чаша олио
• 2 супени лъжици винен оцет
• 1 супена лъжица захар
• 1 чаена лъжица сушен риган
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Вземете достатъчно голяма купа и в нея сложете чери доматите, черните маслини, зелените маслини и лука.

В сух тиган изпечете кедровите ядки на средна температура, докато станат златисто-кафяви. Добавете ги в купата към другите съставки.

В малка купа смесете олиото, оцета, захарта и ригана. Добавете сол и черен пипер на вкус. Изсипете сместа върху салатата и разбъркайте.

Оставете готовата салата за 1 час в хладилник, преди да сервирате. Приятен апетит!

Източник: allrecipes.com