Салата от рулца от раци с домати, майонеза и чесън

от 25 авг 2016г.

Необходими продукти:

200 грама рулца от раци
2 домата (с плътна месеста част)
100 грама кашкавал (твърд вид)
1 скилидка чесън (или на вкус)
2-3 супени лъжици майонеза
сол на вкус
ядки по желание и по ваш избор

Начин на приготвяне:

Обелете рулцата от раци и ги нарежете на едри парчета. Кашкавала настържете, доматите нарежете на дребно.
Счукайте скилидката чесън и я прибавете към майонезата.
Смесете рулцата от раци и доматите в подходящ съд, подсолете на вкус (внимавайте, защото кашкавалът е солен), добавете настъргания кашкавал и подправете всичко с чесновата майонеза.
Разбъркайте и салатата е готова. Ако желаете, може да поръсите с натрошени ядки по избор.