Салата с домати и чоризо

Чоризо е традиционен пикантен колбас от испанската кухня. Ако сте го опитвали и ви е допаднал, тук ви представяме една салата, в която можете да го включите. Приготвянето ще ви отнеме само 10 минути, а съставките са за 4 порции. Да започваме!

Необходими продукти

• 3 големи домата
• 100 грама салам чоризо, нарязан на тънко
• ½ глава червен лук, нарязан на ситно
• 1-2 клончета мащерка
• 1 супена лъжица оцет
• 2 супени лъжици зехтин Extra Virgin

Начин на приготвяне

Нарежете доматите в купа. Добавете лука и мащерката. Изсипете оцета и зехтина, разбъркайте и оставете настрани.

Загрейте съвсем малко олио в тиган. Запържете вътре чоризото от двете страни, докато потъмнее. Сложете чоризото при доматите. Разбъркайте и изсипете в салатата малко мазнина от тигана. Приятен апетит!

Източник: bbcgoodfood.com