Салата пхали от цвекло и спанак с орехи
Необходими продукти:
1 глава цвекло
250 грама спанак
2 малки глави лук
60 грама орехови ядки
4 скилидки чесън
2 връзки кориандър
2 щипки смлян кориандър (семена)
2 щипки хмели-сунели (микс от сухи подправки - копър, босилек, дафинов лист, шафран, сминдух, магданоз, мащерка, лют червен пипер и други)
сол и черен пипер на вкус
малко бял винен оцет
зърна нар за украса
Начин на приготвяне:
Измийте хубаво цвеклото (използвайте четка), увийте във фолио и изпечете във фурната при 200 градуса в продължение на час. След като се охлади, обелете и настържете.
Залейте измития спанак с кипяща вода и сварете в продължение на около 4 минути, след което изсипете в гевгир, за да се отцеди течността.
Обелете лука и чесъна, нарежете ги на ситно или смелете с помощта на блендер заедно с накълцаните кориандър, сол, пипер, останалите подправки и орехите.
Разделете получената смес на две равни части. Към едната прибавете цвеклото, а към другата - спанака (предварително смлян). Сложете мъничко бял винен оцет в спаначената смес.
Оформете топчета от двете комбинации, подредете в подходяща чиния, украсете салатата със зърна нар и поднесете.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БОНБОНИ ПЛОДОВИ + ВИТ. А, С И Е ЗА ДЕЦА SANCT BERNHARD
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
АЛАЙВ течен мултивитамин 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!АЛАЙВ B-КОМПЛЕКС желирани таблетки * 60 NATURE'S WAY
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА дъвчащи таблетки * 30 NATURE'S WAY
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Орехи - ползи и вреди
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Запеканка от спанак със сирена, чесън и гъби
- Воден орех (рогатка, дяволски орех, джулюн)
- Спанак - състав, ползи и противопоказания
- Червено цвекло - хранителен състав, полезни свойства и вреди
- Орехите помагат при проблеми с щитовидната жлеза
- Локум от моркови с орехи и кокос
Коментари към Салата пхали от цвекло и спанак с орехи