Салата от патладжани с чушки и чесън
Необходими продукти:
2 килограма патладжани
500 грама сладки чушки
3 големи глави лук
3 големи моркова
1 глава чесън
1 връзка магданоз
1 чаена чаша олио
подправки по ваш избор и на вкус
4 супени лъжици захар
1 супена лъжица сол
150 милилитра оцет
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните, отрежете опашките им и сварете цели в подсолена вода в продължение на 7-10 минути. Изчакайте да изстинат, отцедете от течността, обелете ги и нарежете на едри парчета.
Чушките измийте, почистете от опашките и семената, след което нарежете на сламки.
Морковите настържете с помощта на едро ренде, лука обелете и нарежете на кръгчета.
Чесъна и магданоза накълцайте ситно (чесъна може и да намачкате с помощта на преса).
Смесете всички продукти в подходящ съд, налейте олиото, оцета, сложете солта, захарта и добавете предпочитани от вас други подправки. Оставате салатата да престои едно денонощие, като през това време разбъркате няколко пъти.
Съхранявайте в хладилник.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180 МТ1462
ПРОМОХАЙЪР НЕЙЧЪР МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ капсули * 180
Безплатна доставка за България!ХАЙЪР НЕЙЧЪР УАЙС УОМЪН - МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ капсули * 30
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СВИНСКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА ЯХНИЯ С ОРИЗ И ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Как да излекувате гъбичките по ноктите за седмица с чесън
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Алкална диета
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Облекчете синузита с чесън
Коментари към Салата от патладжани с чушки и чесън