Салата от краставици и маслини с млечен сос с лимон и чесън

Необходими продукти:

2 краставици

100 грама маслини

2 връзки магданоз

2 супени лъжици зехтин

лимонов сок

3 скилидки чесън

250 грама натурално кисело мляко с масленост около 3%

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете краставиците на парчета, намачкайте чесъна. Направете сос за салатата, добавяйки към киселото мляко лимоновия сок, зехтина, сол (и пипер) на вкус.

Изсипете нарязаните краставици в подходяща купа/салатиера, сложете чесъна, подправете със соса и разбъркайте. Поръсете салатата с нарязания на едро магданоз и маслините.

Добър апетит!