Салата от киноа с авокадо, маслини и боб
Необходими продукти:
- 60 милилитра червен винен оцет
- 50 грама босилек
- 1 чаена лъжица смлян черен пипер
- 240 грама киноа
- 1/2 авокадо
- 400 грама консервиран боб
- 100 грама зелени подправки
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжица сол
- 120 милилитра зехтин
- 200 грама домати
- 2 стръка зелен лук
- 120 грама маслини Каламата
Начин на приготвяне:
Направете сос, смесвайки оцета с чесъна, босилека, солта и черния пипер. Разбийте на висока скорост в кухненски робот, вливайки на тънка струя зехтина до получаването на емулсия. Приберете в хладилника, докато приготвите салатата.
Сварете киноата според инструкциите, посочени върху опаковката, след това свалете от котлона и охладете.
Докато зърната се охлаждат, разрежете доматите на две части, авокадото - на малки кубчета, а зеления лук - на ситно.
Към вече студените зърна киноа добавете доматите, авокадото, лука, боба, маслините и нарязаните зелени подправки.
Налейте 2 супени лъжици от соса и разбъркайте старателно. Ако желаете, може да използвате повече от дресинга.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: patee.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
НУРС ЧАЙ ОТ КИНОА, ЧЕРЕШОВИ ДРЪЖКИ И ГОДЖИ БЕРИ * 42
БЯЛА КИНОА 200 г ЗДРАВНИЦА
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 150 мл
БИОХЕРБА БИО ТРИЦВЕТНА КИНОА 200 г
БИОТОНА БИО СУПЕР КЪЛНОВЕ 300 г
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 1 л
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Гарнитури
- Гарнитури със зърнени храни и варива
- Киноа - как се консумира и защо е полезна за здравето
- Безглутенова диета
- Варена киноа
- Гарнитура от киноа
- Киноа - полезни свойства и хранителен състав
- Зеленчукова салата със сирене халуми и киноа
- Запеканка с киноа и кейл
- Киноа
- Солени палачинки от киноа, ориз и леща
- Палачинки от киноа с малиново сладко
Коментари към Салата от киноа с авокадо, маслини и боб