Салата от калмари с краставици, маслини и лук

Необходими продукти:

• 4 калмара
• 4 краставици
• 300 грама черни маслини без костилки
• 4 супени лъжици майонеза
• 1 супена лъжица кетчуп
• 1 неголяма глава лук
• 2 скилидки чесън
• 2 супени лъжици сусамово масло
• магданоз
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Сварете калмарите и ги нарежете на сламки, когато се охладят достатъчно.

Краставиците разрежете надлъжно на две части, които почистете от семената (това може да направите с помощта на чаена лъжица).

Останалото нарежете на тънки парчета, които ще приличат на буквата "С".

Маслините (без костилки) нарежете на дебели кръгчета.

Майонезата смесете с кетчупа, получава се розов сос.

Към него добавете чесъна и лука, които преди това сте настъргали. Разбъркайте.

Накрая налейте сусамовото масло, като слагате постепенно по малко.

В голяма купа смесете калмарите, краставиците и маслините.

Подправете и добавете соса.

Разбъркайте и да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: nyam.ru