Салата от калмари с краставици, маслини и лук
Необходими продукти:
- 4 калмара
- 4 краставици
- 300 грама черни маслини без костилки
- 4 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица кетчуп
- 1 неголяма глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици сусамово масло
- магданоз
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Сварете калмарите и ги нарежете на сламки, когато се охладят достатъчно.
Краставиците разрежете надлъжно на две части, които почистете от семената (това може да направите с помощта на чаена лъжица).
Останалото нарежете на тънки парчета, които ще приличат на буквата "С".
Маслините (без костилки) нарежете на дебели кръгчета.
Майонезата смесете с кетчупа, получава се розов сос.
Към него добавете чесъна и лука, които преди това сте настъргали. Разбъркайте.
Накрая налейте сусамовото масло, като слагате постепенно по малко.
В голяма купа смесете калмарите, краставиците и маслините.
Подправете и добавете соса.
Разбъркайте и да ви е вкусно!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: nyam.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА