Салата от диня с кашу, мента и черен сусам

Необходими продукти:

300 грама диня
няколко листенца прясна мента
50 грама индийско кашу
1 чаена лъжичка черен сусам

за дресинга

• 1 супена лъжица течен мед
• сок от половин зелен лимон
• 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

Нарежете динята и я сложете в купа или чиния. Добавете ситно нарязана мента, гарнирайте с кашуто и поръсете със сусама. Смесете меда с лимоновия сок и ванилията. Залейте салатата с получения дресинг, охладете и поднесете.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.bakewithpaws.com