Руло от яйчен блат с кашкавал и плънка от кайма

Необходими продукти

За блата:

• 3 яйца
• 100 грама кашкавал
• 150 грама майонеза
• черен пипер на вкус

За плънката:

• 300 грама кайма (по ваш избор)
• 1 глава лук
• 1 скилидка чесън
• 1 яйце
• подправки за месо/кайма на вкус
• 1/3 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала в купа, добавете три сурови яйца, черен пипер на вкус, майонезата и разбъркайте.

Изсипете "тестото" в тава върху лист пергамент и изпечете за четвърт час във фурната.

Оставате готовият блат да се охлажда, а през това време направете плънката.

Смелете с блендер лука и скилидката чесън, сложете ги при каймата, подправете и добавете яйцето. Омесете.

Разпределете върху яйчено-кашкавалената основа и навийте руло, което сложете с шева надолу в тава върху хартия за печене.

Поставете във фурната (180 градуса) и след 40 минути ще се насладите на нежно и сочно ястие, което освен това изглежда красиво и апетитно.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: koolinar.ru