Ризото с ябълки и кашкавал

Необходими продукти:

300 грама ориз
1 ябълка
кашкавал и масло на вкус
сол и зехтин на вкус
подходящ бульон по избор

Начин на приготвяне:

Разтопете в тиган масло, прибавете зехтин и в тях запържете ориза.

След това налейте подходящ бульон и сварете ориза в него.

Малко преди да бъде напълно готов, прибавете нарязаната на тънки плочки ябълка, която предварително сте обелили и почистили от семената.

Свалете кашата от котлона, разпределете в подходящи купи или чинии и поднесете с настърган кашкавал. Подсолете на вкус.

Добър апетит!

Снимки: povar.ru