Рибено филе с кашкавал

Необходими продукти:

500 грама рибено филе по ваш избор

100 грама кашкавал

2 белтъка

смлян черен пипер

магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте филето, нарежете го на тънки парчета и овкусете с пипер от двете страни. Разбийте белтъците на пяна и прибавете настъргания кашкавал.

Намажете обилно дъното на подходящ съд с олио, подредете филето и отгоре изсипете разбитите белтъци с кашкавала. Поставете във фурната и нека рибата се пече в продължение на 20 минути при 200 градуса.

Преди да поднесете, поръсете с нарязан магданоз.

Добър апетит!