Разядка с авокадо и сардини

Необходими продукти:

• 2 броя авокадо
• 2 супени лъжици горчица
• 1 домат, нарязан на кубчета
• сол и черен пипер
• 2-3 листа от салата айсберг
• 20 грама сладка царевица
• консерва сардини в зехтин

Начин на приготвяне:

Обелете, почистете авокадото и издълбайте вътрешността. Сложете я в купата на блендер, добавете горчицата, сол, черен пипер и пасирайте до хомогенна смес.

Охладете получения крем. Нарежете листата айсберг, подсолете и ги наредете в чиния с помощта на ринг. След това добавете в металния кръг царевица, 1 супена лъжица от авокадовата смес, част от нарязаните домати.

Продължете по същия ред като завършите с няколко отцедени и нарязани сардини. По същия начин направете още няколко разядки. Охладете отново и внимателно извадете металната форма. Поръсете със зехтин и поднесете.

Да ви е вкусно!

Източник: www.lasrecetasfacilesdemaria.com