Пъстра зеленчукова салата с царевица и зелен боб

Необходими продукти:
- 2 червени чушки, пресни
- 2 кочана варена млечна царевица
- 150-200 грама зелен боб от консерва
- 2 стръка пресен лук
- 1 главичка маринован лук, нарязана
- сол, черен пипер
- зехтин и сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Измийте, подсушете, почистете и нарежете чушките ситно. Сложете ги в купа и прибавете нарязана варена царевица.
Гарнирайте със зеления боб, нарязаните пресен и маринован лук и подправете със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок. Разбъркайте, охладете и поднесете салатата.
Добър апетит!
Източник:
www.westoftheloop.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Зелен фасул (зелен боб) - състав, ползи и противопоказания
- Паниран зелен фасул на фурна с чеснов сос
- Зелен фасул с лук, домати и чесън
- Паниран зелен боб
- Печен зелен боб под хрупкава коричка с пържен лук
- Веган запеканка със зелен фасул и лук
- Зелен фасул с яйца и шунка на фурна
- Зелена салата с едамаме, фъстъчен сос и тофу
- Зелен боб с гъби и пармезан
- Препечен зелен боб с чесън
Коментари към Пъстра зеленчукова салата с царевица и зелен боб