Зелен фасул с домати и чесън на фурна

Необходими продукти:

500 грама зелен фасул
150 грама чери домати
4 скилидки чесън
4 супени лъжици зехтин
125 милилитра бяло трапезно вино
сока и кората на 1 лимон
връзка магданоз
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 200 градуса.

Отрежете краищата на зеления фасул и го изсипете в подходяща форма. Прибавете чери доматите, които предварително сте разрязали на две части, скилидките чесън и зехтина. Налейте половината от бялото вино и лимоновия сок, сложете настърганата кора на цитруса и подправките. Разбъркайте всичко старателно и покрийте съда с фолио.

Поставете ястието във фурната за 10 минути, след което извадете, махнете фолиото, налейте останалото вино и върнете тавата във фурната до готовност на фасула.

Поднесете с нарязан пресен магданоз.

Добър апетит!