Пърленки в масло с извара и прясно мляко
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 1 чаена чаша прясно мляко
- 1 чаена чаша пшенично брашно
- 300 грама извара
- 50 грама масло
- сол
Начин на приготвяне:
Смесете яйцето и прясното мляко, постепенно прибавете брашното, изварата и подсолете на вкус. От полученото тесто направете пърленки, които изпържете в тиган с нагорещеното масло.
Когато станат златисти от двете страни, поднесете с любима напитка.
Ако предпочитате, изпечете ги, като използвате по-малко мазнина.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ovkuse.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА