Пърленка с крема сирене, спанак и кашкавал

Необходими продукти:
за тестото
- 1 супена лъжица заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 5 грама захар
- 10 грама сол
- 400 грама брашно
- 200 милилитра топла вода
- пакетче суха мая
- 2 супени лъжици зехтин
за гарнитурата
- 250 грама крема сирене
- 50 грама пресен спанак
- 150 грама настъргана моцарела
Начин на приготвяне:
В купичка смесете сметаната, оцета, захарта и солта. Към брашното добавете маята, разбъркайте, налейте водата, зехтина и сметановата смес. Направете тесто и изчакайте да втаса. Набрашнете плот, разточете кора и я намажете с крема сирене. Сложете листенца пресен спанак и поръсете с моцарелата.
Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20 минути. По същия начин направете и останалите пърленки. След готовност охладете, разрежете и поднесете. По желание поръсете с шарена сол.
Добър апетит!
Източник: www.certifiedpastryaficionado.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Панирани хапки моцарела
- Пържени банани с моцарела
- Картофени бомбички с моцарела и прошуто на фурна
- Пастет от моцарела с колбас, царевица и зелен лук
- Бяла пица с крема сирене, моцарела, домати и босилек
- Печено сирене с гъби и чесън
- Картофи Болонезе
- Зеленчукови шишчета Капрезе
- Пърленки с розмарин, зехтин и морска сол
- Тиквички на фурна с моцарела и ядки
Коментари към Пърленка с крема сирене, спанак и кашкавал