Пържени миди с лук

Необходими продукти:

400 грама миди
150 грама лук
50 грама масло
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в подходящ съд.

Обелете лука, нарежете го ситно.

Запържете го за 2-3 минути в нагорещената мазнина.

След това прибавете мидите и нека се пържат още 5 минути на силен огън. Готовността им може да определите по цвета (когато започнат да стават ярки, значи са готови).

Ако е необходимо, сложете още масло (или олио).

Малко преди да свалите от котлона, подправете със сол и черен пипер.

Вече може да поднесете.

Ястието е много вкусно и се приготвя бързо.

Добър апетит!

Снимки: topshef.ru