Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Пържени кюфтета, запечени с кашкавал и зеленчуци

Пържени кюфтета, запечени с кашкавал и зеленчуци

Пържени кюфтета, запечени с кашкавал и зеленчуци - изображение

Необходими продукти:

  • 200 грама кайма смес
  • 1 питка или 1 филия хляб
  • 1 глава лук
  • 100 грама кашкавал
  • 2 яйца
  • 2 домата
  • 3 сварени и обелени картофа
  • 1 сладка чушка
  • 1 тиквичка
  • 75 грама заквасена сметана
  • 150 милилитра готварска сметана
  • 3 супени лъжици олио
  • сол
  • черен пипер

кюфтета


Начин на приготвяне:

Към каймата прибавете намокрения с вода и отцеден от нея хляб/питка, едно от яйцата, наситнената глава лук, подправките и омесете.

Направете 6 кюфтета, изпържете ги от двете страни в силно сгорещена мазнина.

кюфтета

Зеленчуците нарежете на кръгчета и ги разпределете в тава, редувайки ги.

зеленчуци

Помежду им сложете кюфтетата.

кюфтета

Второто яйце разбийте с двата вида сметана и подправете на вкус.

Залейте зеленчуците и кюфтета със сместа, поръсете с настъргания кашкавал и изпечете във фурната (загрейте я предварително на 200 градуса) за 25 минути.

кюфтета

кюфтета


Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kulray.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайл